A müncheni Franziskaner Sörfőzde története az 1363-ra nyúlik vissza, nevét és alapítását a ferenceseknek köszönheti, szintén a világ legrégebbi sörfőzdéi között van számontartva. Sajnos számos felvásárlás után a főzde már egy gigakonszern leányvállalataként működik, azonban söreikre továbbra is jellemző a kiváló minőség, bajor stílusú söreik szinte tökéletesek. A Franziskaner a 20. század nagy sörfelvásárlási hullámaiban összeolvadt a Spaten sörfőzdével, jelenleg Spaten-Franziskaner-Bräu néven működik és az Anheuser-Busch-InBev gigasörkonszern érdekeltségébe tartozik.