Az Augustiner-Bräu története 1328-ra nyúlik vissza, amikor Ágoston-rendi szerzetesek alapították a sörfőzdét München belvárosában, a katedrális közelében. A szerzetesek több mint 500 éven keresztül sikeresen irányították a főzdét, ám a szekularizáció következtében a 19. század elején az állam kezébe került, majd hamarosan privatizálták. Az Augustiner sör a Wagner sörfőzőcsalád birtokába került, akik azóta is működtetik. Ma az Augustiner München egyik legismertebb sörfőzdéje, éttermek és bier garten-ek széles választékát kínálva.