A rohozeci sörgyárat 1850-ben alapította Unger Ferdinánd nagybirtokos és üvegkereskedő. A tífuszjárvány miatt azonban nem élte meg az ünnepélyes megnyitót. A sörfőzde vezetését ezt követően fia, Karel Unger vette át, aki nagy sikereket ért el a sörgyárral és ennek köszönhetően nemesi címet kapott. A sörfőzde a maga korában nagyon modern volt, egyike volt a Monarchia néhány gőzfőzdéjének. A rohozeci sört messze földön ismerték és már akkoriban exportálták például Németországba és Franciaországba. A szocialista időkben a tervgazdaság jegyében a főzdét államosították és beolvasztották egy másik nagyobb sörfőzdébe. A rendszerváltás során privatizálták, azonban a vadkapitalista rendszer és a nem megfelelően kvalifikált tulajdonosi háttér miatt 2004-re csődeljárás alá került. A jelenlegi menedzsment érkezésével azonban a rohozeci sörgyár ismét a régi pompájában tündököl.